Çingene pilavı da denmekte. Adı pilav ya da salata fark etmez ve her öğünde rahatlıkla yenebilir. Oldukça besleyici ve tok da tutan, aynı zamanda da güzel, basit ve taze bir tarif. Tarifi İçin Malzemeler Sivri biberKırmızı... Devamını oku...
Etiket: Mutfakta müzik
Pırasa Sever Misiniz?
Bilgisayarın olmadığı zamanlarda, taşlardan, toplardan, çelikten çomaktan oyunlar oynardık; bilmeceler sorardık; tekerlemeler söylerdik. Oyunlarımızı gruplar halinde oynardık. Koşardık, atlardık, zıplardık… Stres, meditasyon,... Devamını oku...
Silifke’nin Yoğurdu
Malzemeler: Bir kase yoğurt (Yoğurdum Silifke’den değil :) ) Kurutulmuş Arnavut Biberi (İstediğiniz sayıda) Zeytinyağı Sarımsak (İsteğe göre) Yapılışı: Biberleri tavaya atınca gözünüz üzerinde olsun ve almanız ... Devamını oku...
Kalp Dostu Kabak
Zeytinyağlı kabak kavurmanın şiirsel tarifi: Kalbin dostu kabakla,Soğan, domates, sarımsak, Zeytinyağı ve bir tutam da tuzBuluştu, kondu tavaya. Karıştı tahtadan kaşıkla,Hamdı, pişti ama yanmadı. Alındı tabağa,Serpildi... Devamını oku...