Çingene pilavı da denmekte. Adı pilav ya da salata fark etmez ve her öğünde rahatlıkla yenebilir. Oldukça besleyici ve tok da tutan, aynı zamanda da güzel, basit ve taze bir tarif.
Tarifi İçin Malzemeler
Sivri biber
Kırmızı biber
Domates
Maydanoz
Dereotu
1 kase lor
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber ve
Tuz
Lor olduktan sonra, evde hangi malzeme varsa onunla ve istenilen miktarda yapılabilir. Ben diyet yaptığımdan iyice tok tutması için yanında iki de yumurta haşladım.
Toplumun en neşeli insanları çingeneler (Romanlar). Salataya da onların adı verilmiş. Nedenini bilen varsa hep birlikte öğrenelim… Neşeli bir gün olsun, sevgilerimizle dolsun 🙂
Brezilyalı müzik grubu Mawaca’ dan Dumbala.